2024年12月27日，河南省肉类协会食品配料分会部分会员代表相聚河南省科瑞食品技术有限公司第二研创中心（以下简称科瑞公司），共同参加迎新年烧烤品鉴会。这是食品配料分会成立以来举办的第二次会员交流活动，也是首次迎新年庆祝活动。

  会员照片

        品鉴会伊始，河南省肉类协会执行会长刘承信通过视频向配料分会的全体成员送来祝福。刘会长表示，2024年是行业稳健发展、颇有收获的一年，2025年更是充满希望、值得期待的一年，希望配料分会全体会员能够继续紧密合作，开拓创新，共同推进行业进步与发展。

与会代表合作交流

        在交流环节，参会的会员代表畅所欲言，就行业发展趋势、技术创新方向以及未来市场机遇展开了深入探讨。他们纷纷表达了对2025年的美好期许，并对配料分会的未来发展寄予厚望。

产品交流

会员积极建言献策

        品鉴环节中，科瑞公司心准备了一系列风味独特的菜品，包括土耳其风味烤牛肉、西芹柠檬风味烤鸭腿、原味炭烧烤羊排以及德国烤肉风味烤肘子，西班牙海鲜饭。这些菜品凸显了食品配料技术在创新产品、提升风味上的无限可能性，得到了与会成员的一致赞誉。

独特菜品，中西合璧

西班牙海鲜饭制作

      对于即将到来的2025年，食品配料分会史九根会长充满信心，他表示：“新的一年，承载着新的希望与梦想，配料分会将以更高的视野和更强的责任感引领行业发展。希望所有会员单位紧密合作，秉承创新精神，共同推动河南省配料行业和整个肉类产业迈向更高台阶。愿我们在2025年继续携手并肩，书写更加辉煌的篇章！”

      参加此次活动的会员企业有：河南省科瑞食品技术有限公司，新拓洋生物工程有限公司，平顶山市丰佳生物科技有限公司，洛阳玉琪食品有限公司，河南爱迪食品有限公司，郑州富莱沃食品科技有限公司，郑州欧宝生物科技有限公司，新乡添翊生物科技有限公司，河南麦瑞克食品科技有限公司，河南郑州绿城食品科技有限公司，河南鼎元食品科技有限公司，河南睿骏食品有限公司，郑州司派斯食品科技有限公司，河南康味源食品科技有限公司。