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为更好了解生生猪屠宰场环保现状及对策措施,调研探讨肉类加工中的有关问题,重庆市九龙坡区政府郑和平政协主席、谢嘉副区长等有关领导、重庆市肉类协会欧邦全副会长、亮点农业集团有限公司韩晓云董事长、袁世周总经理及有关人员组成重庆考察团一行十三人前来郑州双汇进行考查,河南省肉类协会作刘承信会长等协会工作人员陪同调研考察。
考查团参观了郑州双汇从生猪入场到屠宰分割、排污处理过程,了解了郑州双汇从生猪进厂到产品出厂全过程高肉品质量控制措施,参观了投资8个亿建成的利用美国原料、美国配方、美国加工工艺、智能化生产的肉制品车间及美式产品。
潘光辉总经理说,郑州双汇已开业经营10多年,有年产200万头的生猪屠宰规模,拥有年产20万吨的高低温肉制品深加工和年产3万吨的美式低温高档肉制品深加工能力,投产以来生产形势、经济效益一直很好,根据规划,“十四五”期间郑州双汇每年以不低于20%的增速发展,营业收入要达到100亿元,是集生猪屠宰、中式、美式高低肉制品加工、物流仓储配送等为一体的大型综合食品加工园区。
座谈中,就生猪屠宰现状、企业生产经营中遇到的问题、排污环保等相关问题进行了交流,重庆考查团成员对他们所关心的有关问题进行了咨询和探讨。