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协会动态
开了!禁令解除!食用肉类冻品是安全的!
来源:未知
作者:admin
日期:2020-12-23
为防控新冠疫情,郑州市惠济区所辖区内61家冷库及交易市场从12月11日暂停运营,停止一切货物的进出库及交易活动。经过十余天的整顿,12月23日政府有关部门通知冷冻市场有序开放,开展正常经营活动。
市场暂停运营整顿期间,政府有关方面、中原四季水产物流港、信基等市场管理方和广大经营商户采取多种措施。怀着对国家、对人民高度负责的精神,积极行动起来,建章立制、配齐各种消杀区块及设施,清仓核证、建档立卡、检测赋码,对市场和冻品冷库内外进行彻底全方位的消毒,从业人员全部按规定进行周检和月检。经过紧张有序的各项工作人货检测都未发现新冠病毒核酸阳性,整顿工作已取得很好效果。
由于整顿期间停业时间较长,不少商户向河南省肉类协会反映货物不能流通造成资金短缺和流动不畅,银行借贷及供货失信,经营成本增大,经营商户思想混乱,相关从业人员就业生计困难。河南省肉类协会积极向有关方面积极反映会员和广大商户的困难和要求,得到了有关方面的积极回应。
河南省肉类协会向有关方面提出的意见和建议有:
1、由于郑州优越的地理交通位置,肉类存储量及交易量、郑州交易价格在全国有着举足轻重的地位,肉类商品是广大人民群众菜篮子的重要商品,交易市场不宜长时间关闭。
2、在防疫和经济活动中“
两手抓两手都要硬
”。在防疫过程中发现问题应采取坚决措施,要突出重点严防死守,但不宜采取“一刀切”的办法,避免给市场供应、人民生活和社会稳定带来不利影响。
3、建议在防疫措施基本到位后尽快开放肉类冻品交易市场。
政府有关部门按照进一步加强防疫工作的要求,正在积极组织人员建设进口肉类食品监管中转仓库,预计在较短时间内即可投入使用,今后进口肉类冻品须经中转库检测消毒后方能面向市场批售。
食用冷冻食品是安全的!
对于冷冻食品的安全问题,有关专家发表如下看法:
12月21日
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友
在国务院联防联控机制新闻发布会上表示:消费者采购食用进口冷链食品引起感染新冠的风险非常低。
他指出:活病毒、死病毒、病毒的片段查出来都可能是核酸阳性,也就是说核酸阳性不一定代表它有传染性。如果我们不小心买到了污染的食品,会不会感染呢?这种风险也是很低的只要我们保持手卫生,坚持生熟分开,造成感染的风险就会非常小。
中国疾控专家张文宏
在12月21日央视新闻《相对论》节目中说:虽然我们追溯到最终是冷链传人,但是基本上都是冷链的操作人员,真正因为我们的民众吃了冷链食品而感染的病例,我可以说一例都没有。目前为止,我们中国的进口冷链食品从来没有停过,我们国家采取一定的防控的措施,到目前为止我们没有发现有食用冷链食品而造成确诊的病例,所以我们不要因为世界上存在这些风险,我们就生活在杞人忧天的地步,我们老是担心天要掉下来,然后就没法睡觉。
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