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9月27日,河南省肉类协会执行会长刘承信带领协会秘书处一行,到中科谱光(郑州)应用科学技术研究院考察交流智慧冷库项目。
中科谱光(郑州)应用科学技术研究院是依托中国科学院空天信息创新研究院国家重点实验室核心技术团队。顺应国家科技创新发展趋势,由河南省郑东新区重点引入,国有投资平台共同参与发起成立的以空天技术为核心的创新应用及产业孵化研究机构。研究院重点在信息技术与艺术品数字化、数字中医药、水生态环境治理、冷链物流与应急等领域开展科技研发与行业应用。
该院院长王峋越介绍了智慧冷库项目的研发背景及关键核心技术指标。该项目由中科谱光(郑州)应用科学技术研究院、北京中盛华投农业发展有限公司和北京京科伦冷冻设备有限公司共同联合开发,北京中盛华投农业发展有限公司负责项目运营推广,北京京科伦冷冻设备有限公司及中科谱光(郑州)应用科学技术研究院负责相关技术研发及设备制造。
智慧冷库项目创造了四个世界第一:世界第一的温控技术,温度波动可控精度小于0.001度,并且无温度分层;世界第一的自然控湿,在无任何加湿情况下,达到饱和恒湿约90%,低温冷库达到75%。恒温恒湿环境下保存食品干耗极小,可以更好地保持品质;世界第一的节电水平,相比传统冷库耗电量可节省90%以上;唯一的单级单一二氧化碳技术,无氨无氟利昂,安全环保,高效节能。
刘会长对智慧冷库项目超低耗能,超长保鲜的先进技术表示认同,并就智慧冷库项目在河南的推广应用、选址和建设等问题做了初步分析和探讨。在该院展厅的参观中,双方还就高光谱遥感食品检测技术在肉类食品检测中的应用做了交流。
最后,刘会长和王院长达成初步战略合作意向,依托双方各自在技术、资源等方面的不同优势,可以联合开展智慧冷库、光谱分析检测技术等在河南肉类食品行业的推广应用,共同为肉类行业高质量发展赋能,做出积极贡献。