1月16日，河南省肉类协会食品配料分会辞旧迎新交流会在郑州光华大酒店成功举办。

分会史九根会长、协会刘中浩执行秘书长与来自分会的近50名会员企业代表，齐聚一堂，辞旧迎新，共话发展。交流会由分会副会长兼秘书长崔江凤主持。

会议伊始，协会常务副秘书长刘天珠代表协会致辞。他对配料分会过去一年对协会工作的大力支持与积极配合表示感谢，并对分会工作给予高度评价。2025年，配料分会多次组织会员参观、交流与学习，积极发展会员，组织肉制品技术培训班等活动，赢得广大会员企业的好评与赞誉。

随后，史九根会长做配料分会2025年工作总结及未来工作计划。

2025年，配料分会积极组织会员企业参加协会主办的“2025郑州国际肉类发展高峰论坛”；承办协会的“新风味香肠培训班”；组织会员企业外出和会员内部的参观考察与交流学习活动；发展多名新会员并严格把关入会“门槛”等。 

史会长并分享了分会下一步工作思路、新会员入会要求及管理办法等。他表示，配料分会要发展成为在省肉类协会领导下的食品配料领域有经验、有成就、志趣相投、行事正、风气正、能带来正能量的企业领导，资深人士的聚会、交流、学习的平台，共同为肉类食品行业创新发展做贡献。

在主题分享环节，会员企业代表分别就大家最关注的话题，进行了交流分享。

分会常务副会长，鹤壁新拓洋生物工程有限公司党委书记、总经理史立军，关于“配料产品出海机遇与风险管控”主题，结合新拓洋在生物制造、企业管理、国际贸易和最新国际市场情况，进行了生动分享，让大家避免“踩坑”。

随后，郑州欧宝生物科技有限公司总经理梁天飞关于“出海”的企业合规、相关资质认证、出口手续、不同国际市场管理要求等，结合公司出口实际，给大家做了补充分享。

“肉类保鲜防腐最新技术及应用”话题，浙江新银象生物工程有限公司销售总监江根强、新乡添翊生物科技有限公司总经理赵维武分别给大家做了详细分享。他们从最新肉类保鲜技术与应用、各种防腐剂使用与管理、清洁标签话题等热点内容，做了专业、细致的分享。

洛阳玉琪食品有限公司技术负责人张静，就“酵母抽提物在肉制品的应用”，分享了玉琪公司酵母抽提物在增强肉制品风味、掩盖异味、改善质地、减盐增味等诸多方面的优势与应用前景。

最后，史九根会长和史立军常务副会长分别为新会员汕头美味匙调味食品有限公司、郑州萌飞多食品科技有限公司颁授会员匾牌及证书。

本次活动，既是一次总结交流会，也是大家学习提高会，更是一次凝心聚力、共谋发展的动员会、鼓劲会。愿食品配料分会在新的一年里，团结共进，再创辉煌。