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8月26日,河南省肉类协会在郑州召开了“2022河南省肉类食品及预制菜高质量发展论坛”,会议就肉类食品行业对经历和面临的国内国际诸多不确定因素和发展机遇进行了探讨,对正处热点的预制菜发展方向和痛点问题进行了交流。河南是肉类加工大省、预制菜食品加工大省,为更好地发展预制菜食品,河南省肉类协会成立了预制菜食品专业委员会。
河南省肉类协会预制菜食品专业委员会
专业委员会由下列个人和单位组成:
一、专家组:
赵改名:河南农业大学食品科学技术学院书记
王玉芬:河南双汇投资发展股份有限公司总工
杨宝进:河南牧业经济学院副院长
黄现青:河南农业大学食品科学技术学院院长
赵仁勇:河南工业大学粮油食品学院院长
古邵彬:河南科技大学食品与生物工程学院院长
潘春梅:河南牧业经济学院科技处处长
白艳红:郑州轻工业大学食品与生物工程学院院长
马汉军:河南科技学院科技处处长
王德国:许昌学院食品与药学院院长
邢淑婕:信阳农林学院食品学院院长
蔡永灿:河南工业大学博士、硕导
滑县众发食品有限责任公司